บันทึกอนุทินวันที่ 17 พฤศจิกายน 2558

Save Time 14

Knowledge

การทำขนมข้าวจี่ ขนมโค และหวานเย็น

วิธีทำขนมข้าวจี่

 - ปั้นข้าวเหนียวและใส่ไส้ เสียบไม้และชุบไข่ นำไปปิ้ง

วิธีทำขนมโค

 - นวดแป้งใส่ไส้และปั้นเป็นรูปกลมๆ นำไปคลุกมะพร้าวแล้วต้ม

วิธีทำหวานเย็น

- นำน้ำหวานผสมกับน้ำแล้วนำไปเทลงกะละมังสะเตนเลส แล้ววางบนน้ำแข็งคนให้จนให้เป็นเกล็ดน้ำแข็ง

skill : เทคนิคการทำขนมข้าวจี่ ขนมโค และหวานเย็น

Apply : นำไปปรับใช้กับการเรียนการสอนและการนำไปใช้เป็นรายได้เสริมในอนาคต

Teaching Techniques : การอธิบายการทำขนมซึ่งมีการเชื่องโยงกับวิทยาศาสตร์ยังงัย

Evaluation
Teacher : อธิบายการเชื่องวิทยาศาสตร์กับการทำขนมได้อย่างชัดเจน
Friends : ตั้งใจทำกิจกรรมกันอย่างสนุกสนาน
Self : ตั้งใจทำกิจกรรมและตรงต่อเวลา